Quýt là loại trái cây quý giá bởi toàn thân nó từ trái, vỏ, lá đều có thể dùng làm thuốc có tác dụng dưỡng phổi, giảm ho, long đờm, giải khát. Vậy các tác dụng của vỏ quýt khô là gì? Theo dõi qua bài viết dưới đây.
Contents
1. Những tác dụng của vỏ quýt khô
1.1. Tác dụng của vỏ quýt khô trong chữa bệnh
Vỏ quýt khô có nhiều công dụng
Các thầy thuốc xưa thường mang vỏ quýt phơi khô làm vị thuốc trị nhiều bệnh. Tác dụng của vỏ quýt khô có chức năng điều hòa khí, bổ tỳ vị, tiêu đờm, hạ huyết áp, là một dược liệu rất tốt trong Đông y.
Vỏ quýt là một vị thuốc nam rất thông dụng, có tác dụng chữa bệnh rất tốt cho cơ thể con người. Thuốc làm từ vỏ quýt có công dụng làm giảm đầy bụng, khó tiêu, buồn nôn.
Sản phẩm này được làm khô bằng hơi ẩm và có thể tăng cường sinh lực cho lá lách kích thích sự thèm ăn. Nó thích hợp cho các triệu chứng như lá lách và dạ dày yếu, giảm chế độ ăn uống, khó tiêu và tiêu chảy.
Các nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh rằng vỏ quýt có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời, chẳng hạn như tăng cường sinh lực dạ dày, chống nôn mửa, long đờm, chống ho và lợi tiểu. Có các thành phần giống adrenaline trong nước sắc của nó , và nó ổn định hơn adrenaline, nó sẽ không bị phá hủy khi đun sôi
Với những người bị tức ngực và căng tức bụng trong dịch đục ẩm ướt, buồn nôn và đi ngoài phân lỏng cũng có thể chữa bằng vỏ quýt
Ngoài ra, Phơi trà hoặc để trong góc tủ để khử mùi đặc biệt Bạn có thể khử mùi đặc biệt của tủ lạnh
> Có thể bạn quan tâm:
1.2. Uống vỏ quýt có tác dụng gì
Trà quýt thanh lọc cơ thể
Vỏ quýt chứa nhiều vitamin C, khi đem rửa sạch phơi khô, tác dụng của vỏ quýt khô sẽ được sử dụng như trà. Nhiều người sử dụng chung với trà tăng mùi thơm hoặc cũng có thể pha riêng uống cũng có hương vị thơm ngon, hương vị rất sảng khoái, sảng khoái.
Ngoài ra, uống nước từ vỏ quýt khô nấu lên hoặc dùng các sản phẩm từ vỏ quýt trị hôi miệng. Vỏ quýt thích hợp cho người già hoặc những người bị dị ứng với răng miệng, dùng nước vỏ quýt nấu lên giúp ngăn ngừa răng bị rụng.
1.3. Tác dụng của vỏ quýt với da
Tác dụng của vỏ quýt khô trong trị mụn. Dùng lửa đốt cháy vỏ quýt rồi xay thành bột, sau đó dùng dầu thực vật sao cho thật đều rồi thoa lên vùng da bị mụn có tác dụng giảm mụn hiệu quả.
Công dụng của vỏ quýt trong làm đẹp: Xay nhuyễn vỏ quýt trộn với ít sữa tươi, trứng gà đắp lên mặt có tác dụng mịn da, thải độc tố.
Nếu ngón chân bị dính nước cống thì ngứa, nếu gãi sẽ chảy nước da và có mùi hôi khó chịu, lúc này có thể dùng vỏ quýt khô tươi để lau chỗ ngứa, giảm ngứa thì có tác dụng rất tốt.
1.4. Vỏ quýt chống say xe hiệu quả
Ngoài vỏ quýt khô, sử dụng vỏ quýt tươi có công dụng giúp chống say xe hiệu quả. Một giờ trước khi lên xe buýt, dùng vỏ quýt tươi gấp vào trong thành hai lớp, nhắm vào lỗ mũi và dùng ngón tay bóp vỏ quýt. Một vài hạt tinh dầu cam nhỏ sẽ được phun ra từ vỏ, bạn sẽ hít phải, có thể chống say tàu xe hiệu quả.
1.5. Tác dụng của vỏ quýt khô trong nấu ăn
Cháo quýt có tác dụng giảm cảm, trị đau họng
Cháo vỏ quýt: Khi nấu cháo nên cho vài miếng vỏ quýt nhỏ vào trước khi cháo sôi, cháo sau khi chín sẽ có mùi thơm, ăn rất ngon miệng, có thể dùng làm món ăn kiêng chữa đầy bụng cho người bị đầy bụng hoặc ho và khạc đờm.
Súp vỏ quýt: Khi nấu nước dùng hoặc súp sườn, cho một vài miếng vỏ quýt vào, súp rất ngon, có vị quýt thoang thoảng, không có cảm giác béo ngậy.
Chè vỏ quýt: Cắt vỏ quýt đã rửa sạch, thái mỏng nấu nguyễn hoặc nấu với nước đường dùng hoặc có thể uống với trà, không chỉ có vị thơm mà còn có tác dụng khai vị, thông khí, giải khát.
2. Một vài cách chế biến vỏ quýt thơm ngon
2.1. Vỏ quýt phơi khô
Vỏ quýt được làm bằng cách phơi nắng hoặc sấy khô vỏ quýt trong không khí. Thông thường tác dụng của vỏ quýt khô tốt hơn là dùng vỏ quýt tươi. Càng phơi lâu hoặc để lâu vỏ quýt sẽ tốt hơn bởi vì hàm lượng tinh dầu bay hơi của vỏ quýt sẽ giảm đi rất nhiều, đồng thời hàm lượng flavonoid tăng lên tương đối, chỉ như vậy mới phản ánh được giá trị dược liệu của vỏ quýt.
2.1. Vỏ quýt ngâm
Quýt ngâm nước đường trị thanh quảng
Vỏ quýt ngâm nước trong bao lâu? Kinh nghiệm cho thấy: nếu thời gian bảo quản quá lâu dễ bị mọt, mốc, chất lượng khó đảm bảo, nếu thời gian quá ngắn thì độ khô sẽ làm giảm tác dụng của vỏ quýt khô.
Hãy phơi vỏ quýt trong năm rồi phơi trong bóng râm, cho vào túi ni lông hai lớp, bảo quản kín gió trong vòng một năm, dùng đến năm thứ ba thì có tác dụng tốt nhất. Lúc này, vỏ quýt không bị gắt cũng không bị khô, mùi trong và nồng, ăn rất ngon. Nhớ để ý vỏ quýt tươi trước khi bảo quản, rửa sạch và ngâm nước để loại bỏ thuốc trừ sâu và chất bảo quản có hại.
Sau đó, khi muốn dùng, ngâm vỏ quýt khô trong nước sạch trong 24 giờ, vắt kiệt nước và đun với nước sôi trong 30 phút, chắt nước, tán thành hỗn hợp sệt, thêm đường (100g vỏ quýt ướt và 70 g đường).
2.2. Cách làm trà vỏ quýt
Chọn vỏ quýt rửa sạch, thái thành sợi rồi phơi khô, gói kín bảo quản để dùng sau, khi pha trà, làm bánh, hấp nên cho vài sợi quýt vào. Lúc này tác dụng của vỏ quýt khô sẽ giúp thêm mùi thơm và màu sắc tươi sáng.
2.3. Cách làm mứt vỏ quýt
Mứt quýt
Vỏ quýt sau khi rửa sạch ngâm với đường, sau một ngày thì cho vào nồi đun sôi cho đường keo lại để nguội. Lúc này mứt đã có thể dùng được. Tuy nhiên có thể thêm một bước trộn với đường bột để các vỏ không bị dính lại với nhau. Mứt được trộn đường bột sẽ bảo quản được lâu hơn. sau khi nguội thì có thể bảo quản được lâu, thường được dùng làm nguyên liệu hoa quả cho các món bánh ngọt và tráng miệng.
2.4. Snack vỏ quýt
Ngâm vỏ quýt khô cả ngày đêm, vắt khô rồi cho vào nước sôi ngâm 30 phút, cắt miếng vuông 1cm, cho vào nồi đun sôi, thêm 100g, vỏ quýt ướt và 4 g muối, hạt nêm, đun sôi 30 phút để nước keo lại, vớt ra, rắc một ít bột Cam thảo, bột ớt sau khi phơi khô là có thể ăn được như snack
3. Những lưu ý với tác dụng của vỏ quýt khô khi sử dụng
Không ăn quýt tươi: Các chuyên gia cho rằng, vỏ quýt tươi được phơi khô và chế biến trước khi là vỏ quýt, càng để lâu thì vỏ quýt càng tốt, nói chung là nên để năm sau mới sử dụng. Việc ngâm nước với vỏ quýt tươi thì lại khác, vì vỏ quýt tươi chứa nhiều dầu dễ bay hơi nên dễ kích thích đường tiêu hóa và gây rối loạn tiêu hóa.
Ngoài ra, vỏ quýt tươi gây kích ứng dạ dày, ruột cũng có thể do thuốc trừ sâu hoặc chất bảo quản bám trên bề mặt vỏ quýt, việc rửa bình thường và phơi nắng có thể không loại bỏ được các chất độc hại này. Vì vậy, tốt nhất bạn không nên dùng vỏ quýt tươi để pha trà. Không dùng những vỏ quýt đã bị mốc.
Mứt quýt thơm ngon có thể dùng ngày tết
Qua các tác dụng của vỏ quýt khô có lẽ bạn đã biết được vỏ quýt có nhiều lợi ích như thế nào rồi đúng không. Hãy cố gắng giữ lại vỏ quýt để sử dụng cho gia đình và không bỏ phí liều thuốc quý này. Đón xem những bài viết khác của chúng tôi trên xedaptapelip.com nhé
Mayerry
