Nên sử dụng sữa chua cho bé 7 tháng hay không là câu hỏi của nhiều mẹ. Bởi vì thực phẩm này có rất nhiều lợi ích khác nhau đối với hệ tiêu hóa của bé. Tuy nhiên nếu chúng ta sử dụng sữa chua sẽ cần có một số thông tin nhất định.
Sữa chua là một thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích vì giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nhưng với trẻ nhỏ thì có nên sử dụng sữa chua cho bé 7 tháng không? Nên chú ý gì khi cho bé ăn để tránh những ảnh hưởng với cơ thể?
Contents
1. Trẻ 7 tháng ăn được sữa chua không?
Trẻ 7 tháng ăn sữa chua được không?
Mặc dù sữa chua là thực phẩm chứa nhiều chất xơ cùng hàm lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, nó cũng có mức độ sử dụng riêng cho trẻ ở một độ tuổi phù hợp.
Từ khi mới lọt lòng cho đến lúc được 6 tháng tuổi, trẻ luôn được khuyến khích bú sữa mẹ. Vì thế, thời điểm này sẽ không thích hợp để bé ăn sữa chua. Bởi đường ruột của trẻ khi đó chưa được hoàn thiện và khó tiêu hóa bất kỳ món ăn nào ngoài sữa.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn chỉ nên cho trẻ dùng sữa chua khi trẻ tròn 7 tháng tuổi. Bởi trong giai đoạn này, đường ruột của con dần hoàn thiện. Ngoài sữa chua, bạn có thể cho trẻ làm quen với các thực phẩm khác như: Trái cây, rau củ, cháo bột…
2. Lựa chọn sữa chua cho bé 7 tháng tuổi
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sữa chua dành cho trẻ nhỏ. Vì thế để lựa chọn được 1 loại tốt cho con thật khiến các bậc cha mẹ đau đầu. Tại Mỹ nhiều cha mẹ đã lựa chọn sữa chua Hy Lạp bởi nó có hàm lượng protein cao. Sữa chua thường chứa ít đường hơn các loại sữa chua có hương vị truyền thống.
Tại Việt Nam, thông thường các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên, loại sữa chua được làm từ sữa mẹ hoặc sữa bột dành cho các bé vẫn là một lựa chọn tốt nhất cho bé 6 tháng tuổi. Sữa chua an toàn và đầy đủ dinh dưỡng phải là loại sữa đã được lên men tự nhiên và không chứa bảo quản.
Tìm hiểu:
3. Cho trẻ ăn sữa chua đúng cách thế nào?
- Mẹ nên cho bé dùng sữa chua ngay sau bữa ăn chính để phát huy công dụng tốt nhất. Vì các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ phát triển ở điều kiện pH lớn hơn hoặc bằng 4,5. Trong khi độ pH trong dạ dày không hoạt động chỉ bằng 2. Sau khi ăn xong độ pH có thể tăng lên đến 3 hay 5 là điều kiện chuẩn cho các lợi khuẩn hoạt động tốt.
- Sau khi cho bé ăn sữa chua cần cho trẻ uống nước và súc miệng ngay lập tức. điều này nhằm tránh vi khuẩn có lợi gây hại cho men răng trẻ.
Cho trẻ ăn thế nào là đúng cách?
- Tuyệt đối không dùng sữa chua chung với loại thuốc khác. Thuốc sẽ làm tiêu diệt các vi khuẩn có lợi vốn có trong sữa chua.
- Các mẹ không nên đun nóng phần sữa chua hoặc để sữa chua quá lạnh. Bởi vì nó có thể làm giảm lượng dinh dưỡng có trong sữa chua.
- Thêm hương vị vào sữa chua nguyên chất bằng cách trộn với trái cây hay rau củ.
4. Công thức sữa chua cho bé 7 tháng
4.1. Nguyên liệu
- 3 muỗng sữa chua không đường
- Sữa công thức bé dùng mỗi ngày hoặc sữa mẹ
4.2. Cách làm
- Pha sữa công thức 300-350ml theo tỉ lệ pha sữa cho bé uống. Đánh tan 3 thìa sữa chua không đường để cho vào sữa công thức và khuấy đều.
- Sau đó múc sữa vào trong các hũ thủy tinh đã rửa sạch, đậy nắp lại.
- Tiếp theo sẽ đến giai đoạn ủ sữa chua. Nếu không có máy làm sữa chua thì bạn có thể ủ sữa chua bằng thùng xốp hoặc sử dụng nồi cơm điện, nồi ủ…
- Đặt các hộp sữa chua vào thùng xốp để giữ nhiệt. Sau đó cho nước nóng khoảng 70 độ C vào đến khi nước ngập 1/2 đến 2/3 hũ sữa chua. Sau đó đậy kín nắp thùng xốp lại để khoảng 4 đến 8 tiếng tùy bạn muốn sữa sẽ chua nhiều hay ít.
- Sau đó lấy hũ sữa chua ra lau ráo nước và cho vào trong ngăn mát tủ lạnh.
5. Lưu ý khi cho trẻ 7 tháng ăn sữa chua
5.1. Đúng liều lượng, đúng độ tuổi
Mỗi độ tuổi sẽ có lượng sữa chua cung cấp cho trẻ sẽ khá khác nhau. Mẹ bỉm nên chú ý để tránh lạm dụng sữa chua. Hậu quả từ việc dùng lượng axit nhiều trong sữa chua có thể dẫn đến viêm loét dạ dày. Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia khuyến khích nên cho trẻ sử dụng 1 đến 2 hộp sữa chua mỗi ngày để giúp trẻ phát triển toàn diện nhất.
5.2. Đúng thời điểm
Tuyệt đối không nên cho trẻ ăn sữa chua khi đói. Mẹ nên cho trẻ ăn sữa chua sau bữa chính 2 tiếng hay trước đi ngủ 30 phút là tốt nhất. Cũng đừng nên cho bé ăn sữa chua chung với các món nhiều dầu mỡ, chất bảo quản,… Những chất này khi gặp nhau sẽ dễ dẫn đến tình trạng trẻ rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày,…
Lưu ý khi cho trẻ ăn
>Xem thêm:
- Hướng dẫn cách làm sữa chua 3 tầng đơn giản nhất tại nhà
- Ăn sữa chua mỗi ngày có tác dụng gì đối với cơ thể?
Với những thông tin trên, tin chắc bạn đã có thể yên tâm để tạo ra món sữa chua cho bé 7 tháng vừa thơm ngon vừa vệ sinh. Bên cạnh đó bạn cũng sẽ có được những hiểu biết về thực phẩm này. Từ đó giúp cho sức khỏe bé được tăng cường hơn rất nhiều.
Nguồn: Xe đạp tập Elip
